Bu kit nötr müsinlerin, glikojenin ve bazı erken lipofuksinlerin gösterilmesi için kullanılır. Teknik, karbonhidratlar içindeki serbest aldehit gruplarının reaktivitesine dayanmaktadır. Schiff reaktifi parlak kırmızı macenta renginde bir son ürün oluşturur.